Eau de Rose BIO pour la cuisine 500 ml
HYDROLAT DE ROSE BAPTISTINE CENTIFOLIA
bio-dynamique - sans alcool ni conservateur.
Distillée & Mise en bouteille par Roseline Giorgis en PROVENCE
Douce et sans alcool ni conservateur, ancestrale douceur
Composition et Propriété
Pure eau de source de Fontaine de Vaucluse distillée et pétales de roses Centifolia Baptistine
- « Eau de Rose Classique »
1 kg de fleurs pour 10 l d’eau.
- « Eau de Rose Cosmétique »
1 kg de fleurs pour 1 l d’eau.Procédé de fabrication artisanale : Hydrodistillation Traditionnelle des pétales dans la vapeur de l’alambic en cuivre de petit volume (60 à 100litre), sans mouillage ni fermentation de la fleur.
Propriétés :
Elle est douce, exellente en gastronomie. Pour les soins quotidiens de la peauRecettes de Roseline
vous pouvez l'utiliser pour mariner le poisson blanc, et les viandes blanches, cuisiner les légumes aussiVaporiser sur les madeleines par exemple ou préparer des glaçons, des sorbets non sucrés. Elle apporte sa touche d'originalité au café.Convient à toutes les cuisines contemporaines, des loukoums aux riz indiens,
On peut aussi l’utiliser en mélange avec d’autres eaux florales.Roseline giorgis
Fiche Technique
*la forme de sa cornue, ses proportions et ses composants de cuivre rose pur, associés à la qualité limpide de la source (70m de clarté linéaire) permettent une distillation à basse température 80 degrés qui maintient la qualité olfactive de nos hydrolats et de l'huile essentielle.